Вінницька торгово-промислова палата інформує, що 24 червня 2016 року на підприємстві — виробнику ФОП Долінський Євгеній Володимирович, яке виробляє високоякісну рибну продукцію, що відома під торговою маркою “Мореман”, розпочато роботу, яка проводиться в рамках проекту “Європейська система розвитку CERTUA”.

Головною метою цієї роботи – є впровадження системи менеджменту безпечності харчових продуктів згідно з вимогами стандарту ISO 22000:2005, що базується на принципах НАССР.

Проведено діагностичний аудит на підприємстві та складено звіт фахівцем методичного центру з розвитку систем менеджменту Вінницької ТПП Хомутовською І.В.

Метою створення підприємства ФОП Долінський Є.В. є виробництво високоякісної рибної продукції на основі вивчення досвіду передових європейських компаній і впровадження технологічних процесів виробництва.

З 2005 року ФОП Долінський Є.В. почав виробляти серію пресервів “Матьє”, яка вже знайшла своїх постійних споживачів. Дотримання технологічного процесу, використання високоякісної сировини, спеціальних спецій для риби, дозволяють виробляти зручний у споживанні продукт, щоб задовольнити смаки самого вибагливого споживача. А виробництво продукції відповідно до принципів НАССР, стає не тільки законодавчою вимогою сьогодення, а основою діяльності підприємства для гарантування виробництва тільки безпечної продукції та розширення нових ринків збуту.