![palata](https://cci.vn.ua/wp-content/uploads/2016/05/palata.png)
Вінницька торгово-промислова палата інформує, що 14 – 15 червня 2016 року на ТОВ “Глікохім”, яке є виробником гліцерину дистильованого, проведено навчання персоналу підприємства, яке проводиться в рамках проекту “Європейська система розвитку CERTUA”. Навчання проводили фахівці методичного центру з розвитку систем менеджменту Вінницької торгово-промислової палати Пігарьова Л.А. та Хомутовська І.В.
![20160614_120919](https://cci.vn.ua/wp-content/uploads/2016/06/20160614_1209191.jpg)
Програмою підготовки були розкриті наступні питання:
- Ознайомлення та визначення складових стандарту ДСТУ ISO 9001:2015.
Розділ: Лідерство. Організаційні ролі, відповідальність та повноваження;
- Визначення місії та розроблення Політики в сфері якості та безпечності продукції підприємства; визначення цілей;
- Застосування процесного підходу з використанням циклу PDCA (Plan – Do – Check – Act) та ризик-менеджменту;
- Історія створення та розвитку системи HACCP; принципи HACCP, кроки по впровадженню;
- Основи управління небезпечними чинниками в межах вимог ДСТУ ISO 22000:2007;
- Інтерактивне інформування та простежуванність;
- Особливості розробки та впровадження базових програм-передумов (вимоги санітарії, гігієни, перехресного забруднення тощо);
- Документація інтегрованої системи управління. Розробка робочих документів;
- Верифікація, валідація системи контролю безпечності харчових продуктів, внутрішні аудити;
- Здача тестів. Дискусія учасників навчання, надання відповідей на запитання, консультації. Підведення підсумків.
![20160614_111340](https://cci.vn.ua/wp-content/uploads/2016/06/20160614_111340.jpg)
Всі фахівці підприємства ТОВ “Глікохім” успішно пройшли тестування та показали високий рівень знань.
![](https://cci.vn.ua/wp-content/uploads/2016/04/cnbhkmj.png)