Довідка POD: BRCZ20250702010

Клієнт – чеська компанія з виробництва харчових продуктів, що спеціалізується на кімчі. Наразі вони шукають надійного партнера, який міг би забезпечити регулярні поставки овочів та фруктів, зокрема пекінської капусти, моркви, дайкону, зеленої цибулі, імбиру, очищеного часнику та цибулі, а також інших свіжих інгредієнтів. Очікуваний обсяг – 2 поставки на тиждень, приблизно 4 тонни на поставку. Вони самостійно переробляють овочі (різання, ферментація). Вони шукають як традиційну, так іорганічну (БІО) якість. Ключові вимоги: документація HACCP та документація про якість БІО.

Перевага надається упаковці з EPS-пластику; картонні коробки або дерев’яні ящики заборонені.

Переваги та інновації

Великі та регулярні обсяги замовлень, готовність приймати овочі неправильної форми, гнучкість, упаковка в ящики з пінополістиролу або інші системи ящиків, придатність для ферментаційного виробництва.

Технічна специфікація або запитувана експертиза

Партнер повинен постачати овочі, що відповідають стандартам HACCP, пропонувати як звичайні, так і органічні (БІО) варіанти та постачати їх у ящиках з EPS. Овочі можуть бути нестандартного розміру або форми, за винятком червоного буряка та хрону. Важливо, щоб постачальник міг доставити всі основні види одночасно,щоб забезпечити ефективність для обох сторін. Найважливіші для нас інгредієнти — пекінська капуста, морква, дайкон, зелена цибуля, імбир, очищений часник та очищена цибуля — завжди повинні постачатися разом, оскільки вони є основою нашого виробництва. Інші інгредієнти замовляються нерегулярно, залежно від попиту клієнтів.

Очікувана роль партнера

Постачальник овочів та фруктів для виробництва харчових продуктів із сертифікацією, гнучкістю та можливістю регулярних поставок.

Контакти можна отримати:

ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВА ПАЛАТА УКРАЇНИ

Електронна пошта: ucci@ucci.org.ua, з вказанням номеру ділового запиту (Довідка POD).

Телефон: +380 445864067